Przeciwwskazania
Nie powinniśmy stosować leków zawierających pietruszkę zwyczajną, kiedy jesteśmy w ciąży, bo może to spowodować skurcze macicy i grozić poronieniem. U osób z chorobami nerek również nie jest wskazane stosowanie takich leków, bo mogą one obciążać nerki i nasilać już istniejące problemy. W przypadku alergii na pietruszkę również powinniśmy zrezygnować z takich leków.
Działania niepożądane
Pietruszka zwyczajna może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób, takie jak wysypka, pokrzywka lub kłopoty z oddychaniem. Może również podrażniać skórę, powodując zaczerwienienie i swędzenie. Jeśli jest spożywana w dużych ilościach, pietruszka może również prowadzić do problemów z nerkami. Wreszcie, pietruszka jest niezalecana dla kobiet w ciąży, ponieważ może stymulować skurcze macicy.
Surowiec zielarski
liście, korzeń
Skład chemiczny
Pietruszka zwyczajna zawiera wiele aktywnych związków, które są korzystne dla zdrowia. Należą do nich m.in.: flawonoidy (m.in. apigenina), karotenoidy, związki fenolowe, kwas foliowy, witaminy (C, E, K), minerały (żelazo, wapń, magnez, fosfor, potas), olejki eteryczne (m.in. apiol i mirystycyna), saponiny, kumaryny, furanokumaryny oraz białka i aminokwasy.
Działanie
Pietruszka poprawia pracę nerek, co sprzyja usuwaniu toksyn z organizmu. Wspiera również trawienie przez stymulowanie wydzielania soków trawiennych. Działa antyoksydacyjnie, czyli zwalcza szkodliwe wolne rodniki. Dodatkowo pietruszka pomaga w produkcji czerwonych krwinek dzięki zawartości żelaza.
Zastosowanie
Pietruszka zwyczajna jest często wykorzystywana w lekach na problemy z układem moczowym, takie jak zapalenie pęcherza czy kamienie nerkowe. Działa moczopędnie, czyli pomaga usuwać nadmiar wody z organizmu. Może być też pomocna w łagodzeniu dolegliwości trawiennych, takich jak wzdęcia czy niestrawność. Ma też działanie przeciwbólowe.
Najważniejsze interakcje z lekami
Pietruszka zwyczajna może wpływać na działanie niektórych leków. W szczególności powinieneś unikać jej spożywania razem z lekami przeciwzakrzepowymi, takimi jak warfaryna, bo może zwiększyć ryzyko krwawienia. Pietruszka może również wchodzić w inetrakcje z lekami na nadciśnienie, zmniejszając ich skuteczność. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem przed łączeniem ziół z lekami.